中国白酒的第六种香型?
咱们中国的酒文化历史非常悠久，在漫长的历史中诞生了很多种白酒，其中香型就有12种之多，最常见的就是酱香型、浓香型、清香型等等，其实还有很多比较小众的香型，比如说中国的第六种香型白酒，是用肥猪肉酿造的，香味很独特，他就是豉香型白酒，原产地来自广东佛山，在当地非常流行，豉香型白酒的代表就是玉冰烧，酒香醇厚柔和，形成了独特的豉香味，被评选为中国的第六种白酒香型。
第六种是老白干香型白酒，执行标准为：GB/T 20825-2007，代表酒为衡水老白干，作为与西凤酒一样独酒成型的衡水老白干必定有其独到之处。衡水老白干以优质小麦中低温制曲，也是传统的大曲型白酒，以优质东北红高粱为单一酿酒原料。采用了“老五甑”工艺，独特地缸发酵，掐头去尾截中的酿酒工艺。形成了衡水老白干历史悠久、酒质清澈、入口甘冽的特点，好喝不上头。
中国白酒六种香型 一是酱香型。酒体醇厚、回味悠长。代表为:茅台酒。 二是浓香型。绵绵浓郁、尾净余长。代表有:五粮液、洋河酒。 三是清香型。清香醇正、诸味协调。代表为:山西汾酒。 四是米香型。蜜香清雅、柔绵怡畅。代表为:桂林三花酒。 五是馥香型。集前三香为一体。醇厚绵郁、回味悠长。代表为:酒鬼酒。 六是其他酒香型。没有定型的酒, 划归此类。代表为: 竹叶清等。
十二香型白酒顺序?
酒分为哪几种香型?
白酒的香型分为七种：馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型、凤香型、米香型、芝麻香型和其它香型。（1993年国家又颁布了“兼香型”）前四种香型比较成熟，趋于标准化和定型化。 除前四种香型外，还有不少具有自己特点的好酒，其香气，口味、工艺不仅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工艺、风味。进而恰如其分的表达其香型名称，如董酒、西凤酒、白云边、白沙液等就是这样的酒，划归不到四个香型中去，只好暂时定为其它香型。 从这里也可以看出：白酒香型的划分并没有最后定论，随着科学技术的进步、酿酒工业的发展，白酒的香型也必将更加丰富多彩。事实上，食品中，植物中的香味是多种多样的，酒的香味也会不断发展，不断增加，出现百花齐放的局面。
酒分为浓香型白酒，酱香型白酒，清香型白酒，董香型白酒，还有馥郁香白酒这几类，但是有些几种混合的香型，比如浓酱兼香型白酒，就是入口喝着是浓香，然后收尾的味道是酱香味，这也是贵州的一种特色酒。总体来说中国市场比较大的几种香型还是浓香，酱香和清香型！
白酒香型分为哪几?
白酒的香型分为： 1.酱香型；如：茅台酒 2.浓香型；如：五粮液、泸州老窖 3.清香型；如：汾酒、宝丰 4.米香型；如：桂林三花酒
回答:白酒目前一共分为十二种香型，分别是酱香型、浓香型、清香型、兼香型、凤香型、馥郁香型、米香型、老白干香型、芝麻香型、药香型、特香型和豉香型十二种 前四种香型比较成熟，趋于标准化和定型化。除前四种香型外，还有不少具有自己特点的好酒，其香气，口味、工艺不仅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工艺、风味。
白酒香型很多，有酱香型的，浓香型的，凤香型的，清香型的，兼香型的，馥郁香型的，米香型的，老自干香型的，芝麻香型的，药香型的，特香型的，鼓香型的。就要看自已喜欢哪种香型的白酒了。
十大香型白酒?
中国白酒有多种香型，各有各的风格，大体分为:清香型，浓香型，酱香型，米香型，芝麻香型，特香型，兼香型，董香型，凤香型，豉香型，馥郁香型，老白干香型。中国白酒应该是十二种香型。
